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COOKING / Regional & Ethnic / Central American & South American
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1Book InfoCreating a Common Table in Twentieth-Century Argentina: Doña Petrona, Women, and FoodCase, Sarah H.EBSCO eBooks2013전문보기 (Full Text Access)
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2Book InfoHow to Cook a Tapir: A Memoir of BelizeFry, JoanEBSCO eBooks2009전문보기 (Full Text Access)ProQuest Ebook Central - Academic Complete International2009전문보기 (Full Text Access)
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3Book InfoThe New Southern-Latino Table: Recipes That Bring Together the Bold and Beloved Flavors of Latin America & the American SouthGutierrez, Sandra A.EBSCO eBooks2011전문보기 (Full Text Access)
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4Book InfoBrazilian Food: Race, Class and Identity in Regional CuisinesJane FajansEBSCO eBooks2012전문보기 (Full Text Access)
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5Book InfoPlatos de las abuelas: Cocina tradicional de PopayánMUNOZ, JUAN JACOBO.EBSCO eBooks2018전문보기 (Full Text Access)
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6Book InfoSustenance for the Body & Soul: Food & Drink in Amerindian, Spanish and Latin American WorldsEBSCO eBooks2021전문보기 (Full Text Access)
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